2021-07-13 00:00:00 來源： 點擊：5618 喜歡：0
近幾年以來，隨著生鮮配送行業的不斷壯大，已經逐漸成為零售業發展的方向，再加上生鮮產品流通環節比較繁瑣，效率低，進而增加了生鮮產品的損耗率，生鮮損耗的問題，不僅困擾著生鮮配送企業，同時也影響配送者與消費者之間的信任。
下面就來談談生鮮損耗的主要原因有哪些：
1、產品方面
企業在進行生鮮產品采購時，采購人員如果沒有受到專業知識的訓練，就無法保證其采購的專業化。生鮮商品在運輸過程中，如果裝載不規范，也會對產品造成損耗，保鮮度降低，加速了產品的腐爛，變質的速度。生鮮產品由于正常的損耗，主要水分的流失，溫度的改變等因素，造成一定比例的損耗，可以視為合理損耗
2、倉庫方面
在倉庫管理方面所造成的損耗主要是由于倉儲冷鏈技術的落后使用，在倉庫中環境，溫度，濕度等條件都達不到生鮮儲存的要求，導致生鮮商品保存不當，而產生的損耗。
3、人為方面
生鮮管理人員在對產品進行管理示，生鮮產品供銷之間往往關系不平衡，損耗，積壓等情況經常出現，在供銷環節中，任何一個環節出現小問題，就可能會造成生鮮的損耗。
生鮮配送企業不管規模有多大，生鮮損耗一直都會出現，如果想要降低損耗，減少庫存，實現降本增效，就需要一套功能強大，操作簡單的生鮮配送系統，能夠大量節省生鮮配送成本，提高配送效率，保證生鮮的質量，真正做到進銷存智能一體化管理。
生鮮配送管理系統采用SaaS云端部署，可以高效處理生鮮配送訂單，快速指派分揀任務，實現按訂單或商品自動分揀、電子稱重，自動打印標簽。支持用戶隨時使用手機、平板、電腦等多種工具隨時查看進度，能有效提高企業的綜合經營效益。
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